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Knoblauch

Die meisten Knoblauchsorten werden im Spätherbst (Oktober oder November) gepflanzt und zu Frühlingsbeginn geerntet.

Knoblauch selbst zu ziehen, bietet die Möglichkeit, verschiedene Sorten auszuprobieren. Herzhaft, saftig, scharf, mild, aromatisch – für Knoblauchliebhaber gibt es mehrere leckere Sorten in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Manche Sorten sind früher erntefertig, bei anderen sind die Zehen größer. Einige Sorten lassen sich gut lagern, andere halten dagegen nicht so lange. Lesen Sie deshalb das Etikett sorgfältig, bevor Sie sich für eine Sorte entscheiden!

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