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Fleischtomate

Fleischtomate

'Noire de Crimée'

Artikel-Nr.: 917002,50 € inkl. MwSt.
Mit ihrem würzigen Geschmack mit ausgeprägter Süße und geringer Säure ist „Noire de Crimée“ eine der am meisten geschätzten Fleischtomaten. Die Früchte sind leicht gerippt und abgeflacht, die Schale ist dünn und glatt. Die Farbe ändert sich mit dem Reifegrad: Schwarzgrün geht bei Reife in ein tiefes Rot bis Braun mit dunklerer Oberseite über. Die Farbe kann jedoch irreführend sein, um festzustellen, wann sie reif ist. Stattdessen sollte man darauf achten, wann die Früchte weich werden. „Noire de Crimée“ reift früh und hat eine lange Erntezeit.

Diese Fleischtomate wächst hoch und benötigt daher Kletterhilfe. Die kleinen Triebe, die sich in den Blattachseln der Pflanze bilden, entfernen. Das nennt man ausgeizen. Für gutes Wachstum und eine gute Fruchtbildung regelmäßig gießen und düngen.
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Die Fleischtomate „Noire de Crimée“ ist eine alte russische Tomatensorte, die von Tomatenkennern wegen ihres aromatischen Geschmacks und ihres unverwechselbaren Aussehens geschätzt wird.

Die Sorte stammt wahrscheinlich von der Krim, was auch der Name „Crimée“ nahelegt.

„Noire de Crimée“ ist bei Kindern beliebt, da sie wenig Säure und wenige Kerne hat.

Sie eignet sich gut, um frisch gegessen zu werden, zum Beispiel in Salaten oder in Scheiben auf dem Brot oder einem Hamburger.

„Noire de Crimée“ im Gewächshaus anbauen. Die Sorte verträgt Trockenheit gut. Gießen, wenn die obere Erschicht auzutrocknen beginnt. In nährstoffreichen und porösen Boden pflanzen, regelmäßig düngen und gießen. Die Tomaten ernten, wenn das Fruchtfleisch weich wird.
Reicht für
3-4 Pflanzen
EAN
7312600917002
Stellplatz der Pflanze
Sonne
Pflanzenabstand
50 cm
Reihenabstand
70 cm
Saattiefe
0.5 cm
Vorkultivierung
März - April
Erntezeit
Juli - September
Anzuchterde für die Aussaat verwenden und das Saatgut feucht halten. Die Aussaat mit Kunststofffolie abdecken oder in ein Minigewächshaus stellen, damit die Erde länger feucht bleibt. Die optimale Aussaattemperatur liegt bei 18–21 °C. An einen kühleren und helleren Ort stellen, wenn die ersten Keimblätter zu sehen sind, um pralle und gesunde Pflanzen zu erhalten. Am besten zusätzliche Beleuchtung verwenden, um zu verhindern, dass die Pflanzen lang und dürr werden.

Sobald die Pflanzen pikiert werden können und ihre ersten charakteristischen Blätter (die ersten beiden Blattpaare) haben, ist es an der Zeit, sie in einen etwas größeren Topf umzutopfen. Nicht zu lange mit dem Umtopfen warten, denn sie brauchen jetzt stärker gedüngten Boden, um ein kräftiges Wachstum zu ermöglichen. Eine Pflanze in einen 7 bis 10 cm großen Topf setzen, der mit gedüngter Erde (zum Beispiel Blumenerde) gefüllt ist. Kleine Pflanzen sind empfindlich und sollten beim Umtopfen am besten an den Blättern und nicht am Stängel gegriffen werden. Da Tomaten entlang des gesamten Stängels neue Wurzeln bilden können, können die Pflanzen tief in den neuen Topf gepflanzt werden, um das Wachstum neuer Wurzeln anzuregen.

Mit dem Auspflanzen warten, bis die niedrigste Nachttemperatur +8 °C beträgt. Möglicherweise müssen die Pflanzen noch einmal umgepflanzt werden, bevor sie an ihren endgültigen Standort gepflanzt werden.