Echter Salbei

Dekoratives Würzkraut mit blauen Blüten. Silbergrüne, leicht behaarte, aromatische Blätter. Verwendung: Frisch od. getrocknet zu Geflügel, Schweine- od. Lammfleisch u. Kohlgerichten. Lecker auch in Salaten, Kartoffelgerichten und Dressings. Lockt Bienen u. andere Insekten. Laufend pflücken. Sträuße vor der Blüte kopfüber aufhängen u. trocknen. Mag lockere Erde, verträgt etwas Trockenheit u. nährstoffarme Erde.