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San-Marzano-Tomate

San-Marzano-Tomate

'Ravello' F1

Artikel-Nr.: 916868,50 € inkl. MwSt.
„Ravello“ F1 ist eine echte Marzano-Tomate mit langer Haltbarkeit. Von der Form her ähnelt sie einer Pflaume und von der Größe her einer Cocktailtomate. Die Früchte wachsen an einer hübschen fischgrätenförmigen Traube mit jeweils 12–15 Früchten. Die Früchte haben ein festes Fruchtfleisch, die Schale ist dünn und platzt nicht. „Ravello“ F1 hat eine lange Erntezeit, da die Früchte nach und nach reifen. Die ersten Tomaten können im Juli geerntet werden, die letzten bis in den September hinein. Die Früchte können lange nach der Ernte gelagert werden. Die Sorte hat eine hohe Krankheitsresistenz.

Die Pflanze wächst hoch und benötigt Kletterhilfe. Die Pflanze regelmäßig ausgeizen, d. h. alle neuen Triebe, die in den Blattachseln der Pflanze entstehen, entfernen.
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Die San-Marzano-Tomate „Ravello“ F1 eignet sich hervorragend zum Kochen, da die San Marzano in den Fruchtkammern nicht so viel Flüssigkeit enthält. Beim Kochen wird das Tomatenaroma daher stärker konzentriert. San-Marzano-Tomaten gelten als die Lieblingstomaten von Köchen und eignen sich in Tomatensauce, Suppen und Eintöpfen. Das feste Fruchtfleisch und der köstliche Tomatengeschmack machen sie perfekt für Bruschetta.

Die Tomaten können gepflückt werden, wenn die Farbe der Früchte von grün zu orange übergeht. Bei Lagerung bei Raumtemperatur reifen sie vollständig und bleiben lange nach der Ernte haltbar.

„Ravello“ F1 kann im Freiland angebaut werden. Für eine optimal Entwicklung benötigt sie viel Wasser und regelmäßige Düngung, am besten eine kleine Menge Flüssigdünger bei jedem Gießen.
Lateinischer Name
Solanum lycopersicum
Höhe der Pflanze
150-200 cm
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Außenbereich
Aussaat
Vorkultivierung
Farbe
Rot
Reicht für
3-4 Pflanzen
EAN
7312600916869
Stellplatz der Pflanze
Sonne
Pflanzenabstand
50 cm
Reihenabstand
70 cm
Saattiefe
0.5 cm
Vorkultivierung
März - April
Erntezeit
Juli - September
Anzuchterde für die Aussaat verwenden und das Saatgut feucht halten. Die Aussaat mit Kunststofffolie abdecken oder in ein Minigewächshaus stellen, damit die Erde länger feucht bleibt. Die optimale Aussaattemperatur liegt bei 18–21 °C. An einen kühleren und helleren Ort stellen, wenn die ersten Keimblätter zu sehen sind, um pralle und gesunde Pflanzen zu erhalten. Am besten zusätzliche Beleuchtung verwenden, um zu verhindern, dass die Pflanzen lang und dürr werden.

Sobald die Pflanzen pikiert werden können und ihre ersten charakteristischen Blätter (die ersten beiden Blattpaare) haben, ist es an der Zeit, sie in einen etwas größeren Topf umzutopfen. Nicht zu lange mit dem Umtopfen warten, denn sie brauchen jetzt stärker gedüngten Boden, um ein kräftiges Wachstum zu ermöglichen. Eine Pflanze in einen 7 bis 10 cm großen Topf setzen, der mit gedüngter Erde (zum Beispiel Blumenerde) gefüllt ist. Kleine Pflanzen sind empfindlich und sollten beim Umtopfen am besten an den Blättern und nicht am Stängel gegriffen werden. Da Tomaten entlang des gesamten Stängels neue Wurzeln bilden können, können die Pflanzen tief in den neuen Topf gepflanzt werden, um das Wachstum neuer Wurzeln anzuregen.

Mit dem Auspflanzen warten, bis die niedrigste Nachttemperatur +8 °C beträgt. Möglicherweise müssen die Pflanzen noch einmal umgepflanzt werden, bevor sie an ihren endgültigen Standort gepflanzt werden.