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Tipps und Inspiration
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Petersilien-Samen für deinen Kräutergarten

Petersilie ist eines der vielseitigsten Kräuter in der Küche und eignet sich hervorragend zum Würzen von Salaten, Suppen und anderen Gerichten. Zunächst solltest du sicherstellen, dass du frische und qualitativ hochwertige Petersiliensamen kaufst. Achte darauf, dass die Samen trocken und kühl gelagert wurden und verwende am besten Bio-Samen. Um die Keimung zu fördern, solltest du die Petersiliensamen vor dem Pflanzen einweichen oder im Kühlschrank lagern. Achte darauf, dass du sie in feuchter Erde anpflanzt und genug Platz zwischen den Samen lässt. Petersilie benötigt viel Wasser und Nährstoffe, um gut zu wachsen.
Sobald die Petersilienpflanzen ausgewachsen sind, kannst du die Blätter ernten und verwenden. Achte darauf, dass du sie nicht übermäßig beschneidest und dass du den Pflanzen genug Zeit zum Nachwachsen gibst. Petersilie kann auch in einem Topf auf deiner Terrasse angebaut werden und eignet sich gut für den Anbau im Gewächshaus.

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