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Eine Kartoffel als Partner

Kartoffeln eignen sich für so Vieles, vom Braten im Ofen bis hin zu einem einfachen Kartoffelsalat. Es gibt viele verschiedene Kartoffelsorten, aber ich habe mich für die Frischkartoffelsorte Maribel Eko und die Herbstkartoffel Asterix entschieden, um die Kartoffeln über einen längeren Zeitraum des Jahres genießen zu können.

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Besorgen Sie die Zutaten
Um mit dem Kartoffelanbau zu beginnen, benötigen Sie einen Nelson Anzuchttopf für Kartoffeln, Handschuhe, Erde, eine kleine Schaufel und Kartoffeln nach Ihrem Geschmack.

Schritt 1: Vor dem Einpflanzen
Der Anbau von Kartoffeln in einem Anzuchttopf ist einfach und macht die Ernte leicht. Wenn Sie sich für verschiedene Kartoffelsorten entscheiden, was ich tun werde, empfehle ich, nicht verschiedene Sorten in denselben Topf zu pflanzen. Stellen Sie stattdessen sicher, dass jede Sorte ihren eigenen Topf bekommt. Der Grund dafür ist einfach: Jede Kartoffelsorte ist zu unterschiedlichen Zeiten der Saison erntereif.

Schritt 2: Bereiten Sie den Topf vor
Beginnen Sie mit den Vorbereitungen, indem Sie die Drainage im Boden des Kartoffeltopfs ordnen. Ich habe kleine Steine und etwas Kies in den Boden des Topfes gegeben. Tannenzapfen funktionieren auch!

Schritt 3: Einpflanzen der Kartoffeln
Füllen Sie den Topf bis zur Drainage mit Erde auf, lassen Sie aber etwa 10 cm bis zum Rand des Topfes frei. Der Grund dafür ist, dass Sie den Eimer kontinuierlich mit Erde füllen werden, wenn die Kartoffelpflanze wächst. Wenn Sie den Eimer mit Erde gefüllt haben, pflanzen Sie die Kartoffeln etwa 10 Zentimeter tief in die Erde.

Schritt 4: Zum Nachdenken
Ich werde zwei Kartoffeln in einen Topf und drei in den Anderen pflanzen. Der Grund dafür ist, dass ich zwei verschiedene Kartoffelsorten verwende. Eine Frischkartoffelsorte, die im Sommer geerntet werden kann und eine Pflanzkartoffel, die im Herbst geerntet werden kann. Die Frischkartoffelsorte ist etwas kleiner als die Herbstsorte, weswegen hier 3 in einen Topf passen werden. Die Herbstsorte ist größer, weshalb zwei ausreichen.
Probieren Sie sich aus, aber ich empfehle generell je nach Sorte 2 - 4 Kartoffeln in einem Topf.

Schritt 5: Platzierung des Topfes
Der Anbau von Kartoffeln in einem Nelson Anzuchttopf ist praktisch, wenn man, wie ich, in einer Wohnung wohnt. Ich werde den Anzuchttopf zunächst in eine Ecke in der Nähe eines Fensters stellen, weil ich dort im Moment Platz habe. Mit dem Nelson-Topf ist es einfach, das Wachstum meiner Kartoffeln zu verfolgen, da ich den inneren Topf vom Äußeren trennen kann.

Schritt 6: Wenn die Sprossen kommen
Wenn die Keimlinge zu sprießen beginnen, stellen Sie den Topf an einen sonnigeren Ort. Idealerweise mit 6 Stunden Sonnenlicht pro Tag. Füllen Sie regelmäßig Erde nach, bis der Topf fast voll ist. Das heißt nicht, dass Sie die Pflanzen eingraben sollen. Achten Sie also darauf, dass beim Auffüllen mindestens ein oder zwei Blätter über der Erde bleiben.

Erhalten Sie unsere besten Tipps und Tricks für gedeihende Kartoffeln

Der Anbau von Kartoffeln in einem Nelson Kartoffeleimer ist einfach und bringt viele Vorteile mit sich. Lesen Sie unsere besten Ratschläge, wie Sie Ihren Kartoffeln die richtigen Chancen zum Gedeihen geben.

1. Wasser oder Regen
Wenn Sie den Boden zu wenig gießen, trocknet er aus. Wenn Sie zu viel gießen, schwimmen die Kartoffeln und verfaulen schließlich. Auch wenn Kartoffeln viel Wasser brauchen, sollten Sie sie regelmäßig gießen, auch wenn es nicht regnet. Ein guter alter Sommerregen tut es immer.

2. Stellen Sie den Eimer warm
Wenn die ersten Keimlinge zu sehen sind, stellen Sie den Kartoffeleimer an einen warmen Ort mit ausreichend Sonne. Zu viel Sonne ist allerdings nicht zu empfehlen, da Kartoffeln viel Wasser brauchen und austrocknen könnten. Dennoch ist die Sonne für die Keimlinge wichtig.

3. Sehen Sie nach Ihrem Freund
Wenn Sie einen Nelson Kartoffeleimer verwenden, heben Sie den inneren Topf vom äußeren Topf ab, um die Entwicklung genau zu beobachten. Vom Einsetzen in die Erde bis zur Ernte dauert es etwa 2 Monate. Das ist ein allgemeiner Zeitplan für Sie.

4. Mehr Erde hinzufügen und "Hügel" bilden
Da sich die neuen Kartoffeln an den seitlichen Trieben oberhalb der Pflanzkartoffel bilden, ist es manchmal notwendig, die Reben zu ""hügeln"". Wenn die Triebe eine Höhe von etwa 10-15 cm erreicht haben, bedecken Sie die Stängel mit neuer Erde, so dass nur noch die Hälfte des Triebes herausragt. Hören Sie mit dem ""Anhäufeln"" auf, wenn die Rebstöcke blühen. Auf diese Weise werden mehr Kartoffeln produziert.

5. Kartoffeln sind wie Vampire
Vampire lieben die Dunkelheit. Das gilt auch für Kartoffeln. Sie werden sogar grün, wenn sie dem Licht ausgesetzt werden. Und eine grüne Kartoffel kann beim Verzehr Krankheiten hervorrufen. Deshalb muss der kleine Kartoffel-Vampir-Freund unbedingt bis zur Ernte mit Erde bedeckt bleiben.

6. Vor der Ernte nicht mehr gießen
Ein paar Wochen vor der Ernte können Sie aufhören zu gießen. Die Blüte und der Stängel können von selbst absterben, oder Sie können sie für eine gewisse Zeit vor der Ernte (etwa zwei Wochen) wegnehmen. Auf diese Weise kann die Kartoffel im Boden voll ausreifen, indem sie die letzten Nährstoffe aus dem Stängel aufnimmt.

Kartoffelernte aus einem Kartoffeltopf

Emma hat geduldig darauf gewartet, ihre Kartoffel-Freunde zu ernten - ebenso wie Sie! Jetzt ist es an der Zeit, die Ergebnisse Ihrer Arbeit zu genießen. Emma führt Sie durch den Prozess der Kartoffelernte aus Ihrem Kartoffeltopf:

1. Sicherstellen, dass Ihre Pflanzen reif sind
Ungeduldig auf die Ernte? Wir verstehen das! Vergewissern Sie sich nur, dass Ihre Kartoffelpflanzen die nötige Reife erreicht haben. Dies geschieht in der Regel etwa 10-12 Wochen nach der Pflanzung und wird durch das Vergilben und Absterben des Laubs signalisiert. Ernten Sie vorzugsweise an einem trockenen Tag, denn Feuchtigkeit führt zu faulen Kartoffeln. Das sollten wir um jeden Preis vermeiden!

2. Das richtige Werkzeug bereitlegen
Für die Kartoffelernte benötigen Sie Gartenhandschuhe und einen Platz zum Sammeln der geernteten Kartoffeln, z. B. einen Behälter oder Korb. Vergewissern Sie sich immer, dass Ihre Werkzeuge sauber und in gutem Zustand sind, bevor Sie anfangen!

3. Auflockern - und anheben!
Lockern Sie die Erde um den Boden Ihres Kartoffeltopfs vorsichtig auf. Dies hilft, Schäden bei der Ernte zu vermeiden! Arbeiten Sie Ihre Hände einige Zentimeter vom Boden des Eimers entfernt in die Erde und heben Sie sie dann vorsichtig an. Wenn die Erde gelockert ist, heben Sie den gesamten Kartoffeleimer vorsichtig aus der Erde. Achten Sie darauf, dass er waagerecht bleibt! Auf diese Weise sind Ihre Kartoffelfreunde leichter zu erreichen.

4. Mit der Ernte der Kartoffeln beginnen
Endlich können wir die Kartoffeln ernten! Beginnen Sie damit, überschüssige Erde von den Kartoffelpflanzen abzubürsten. Vermeiden Sie es, Ihre kleinen Kartoffelfreunde zu verletzen, und greifen Sie vorsichtig mit den Händen oder einer weichen Bürste zu. Da die Kartoffeln eine empfindliche Schale haben, pflücken Sie sie vorsichtig eine nach der anderen heraus. Beginnen Sie an den Rändern und arbeiten Sie sich zur Mitte des Eimers vor.

5. Die Ernte sorgfältig behandeln
Zunächst sollten Sie beschädigte oder kranke Kartoffeln von den gesunden trennen. Die gesunden Kartoffeln sollten für einige Stunden an einem kühlen, dunklen und gut belüfteten Ort gelagert werden. So können sie leicht antrocknen, was ihre Haltbarkeit verbessert. Direkte Sonneneinstrahlung kann dazu führen, dass sie grün und somit ungenießbar werden, daher sollten Sie dies unbedingt vermeiden. Sobald Ihre Kartoffeln trocken sind, können Sie mit dem Kochen beginnen! Kochen, braten, pürieren oder backen Sie sie - und seien Sie stolz, wenn Sie Ihr selbst angebautes Mahl genießen.